一教学目:1.知道真菌的细胞结构。2.描述真菌的主要特征,认识日常生活中常见的真菌,
3.说出霉菌和蘑菇的营养方式。4.知道细菌繁殖的方式
二教材分析:1.教学重点:(1) 真菌的细胞结构,真菌生殖方式的特点。
(2) 认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。
(3) 观察能力的训练
2教学难点:真菌生殖方式的特点
三课时安排 :一课时。
四教学过程。
1.创设问题情景
在日常生活中,我们使用的蘑菇、腐乳、木耳等都是真菌。我们经常看到物体发霉现象,这也是由真菌中的霉菌引起的。
那么,你最想了解有关真菌的什么问题?(就是鼓励学生积极提出自己的问题,进入新课)
2.组织探究,值得观察与思考。(问题引入,学生更感兴趣,参与的积极性更高)
观察青霉、曲霉、酵母菌和蘑菇的结构图。引导学生观察、讨论以下问题:
(1)青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?
(2)青霉和曲霉是单细胞生物还是多细胞生物?
(3)与细菌相比真菌在细胞结构有什么不同之处?
(4)青梅为何生长在橘子上?橘子为青霉的生长提供了哪些生存条件?推测青霉的营养方式是什么?
(5)进一步理解霉菌的营养方式。长有霉菌的苹果和没长霉菌的苹果在硬度上有什么不同,为什么?
3.探究青霉和曲霉的繁殖方式
(1)青梅和曲霉的颜色不同,主要是什么部位的颜色不同,明确包子的位置和作用。
(2)真菌的孢子在什么样的环境下才能发育成新个体?
4.小结:霉菌的特征
5.蘑菇
(1)你们在什么季节,什么地方容易采到蘑菇,这说明了什么?
(2)蘑菇的营养方式有什么相同的特点?
(3)介绍蘑菇的繁殖方式。
6.小节。
教师指导学生回忆细菌和真菌的主要特征,
以课本64页练习题的第四题进行本节的小结
教学反思
1.学生资源是一个有待开发,且不可忽视的教学资源,这节课的教学设计对这一点非常重视,教学环节的设计充分调动了学生
的学习积极性,使学生真正参与到学习过程中来,成为学习的主体。利用学生的自身感受、生活经验进行学习,拉进了学生理论知识
与生 活实践的距离
2培养学生发现、解决问题的能力。人们常说,发现问题比解决问题更难。在日常学习和生活实践,中学生常常是熟熟视无睹,很
难从一些常见的现象中发现问题。这节课就设计了一个环节,让学生根据常见的生活现象提出问题,在设计实验的方法步骤,并通过
实验结论得出指导生活实践的好方法
3.对于真菌的结构,学生们最不容易理解的就是菌丝的概念。由于菌丝和我们熟悉的动植物的器官组织相差很远在,缺乏感性
认识的情况下,就很难产生深刻的理解。如果能通过多媒体教学,将会非常生动、形象极好地解决了这个难题,学生的收获会更多,
教师讲起课也更省时省力